豆浆放久了会变成豆花怎么回事 - 考驾照网
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豆浆放久了会变成豆花怎么回事

来源:考驾照网更新时间:2020-09-27 00:00

1、豆浆并不是放久了就一定会变成豆花,必须达到一定浓度的豆浆放久了才有可能变成豆花;

2、豆浆内有豆子的残留物,浓度较高的豆浆放置一段时间后便会发生凝结的,从而形成豆花;

3、此种方式形成豆花机率较低,且没有按照一般步骤做出的豆花口感好;

4、因夏季或室温较高的室内豆浆久放极易发生变质,故建议豆浆在制作后及时饮用。

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