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萝卜丸子怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 13:18

　　1、用料：白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。

　　2、白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。

　　3、加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。

　　4、捏成丸子，下油锅炸熟，7成热下丸子，中小火炸熟。

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