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姜堰酥饼。泰州传统小吃，色泽金黄、酥脆味香。
马桥馄饨。泰州传统小吃，皮薄馅大、味道鲜美。
醉蟹。泰州传统美食，肉质细嫩、口味鲜美。
鱼饼。泰州特色小吃，味道鲜美，非常好吃。
黄桥烧饼。泰州传统小吃，色泽金黄、香脆可口。
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猪肉脯。泰州传统小吃，深受各地食客喜爱。
粯子粥。泰州特色美食，深受当地人喜爱。
大煮干丝。泰州特色美食，味道鲜美、营养丰富。
扒凤腿。泰州传统美食，肉质酥烂、香醇适口。
蟹黄粉皮。泰州特色小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁。