喝麦片不会增肥,麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,是用普通的麦子和一些东西加工而成的,它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品,麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用,麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,在品种繁多的货架面前,学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要,仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类,一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物,前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。
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