成品牛肉丸怎么做好吃 - 考驾照网
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成品牛肉丸怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

材料：香油，葱，姜，杏孢菇，牛肉，香菜，精盐，味极鲜，花椒粉，淀粉少许。

步骤：

1、牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉、花椒粉和味极鲜，搅匀后捏成丸子；

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2、锅内加适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸；

3、最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。

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