玻璃菜板的优点有便于清理,使用完直接用水冲洗干净即可,不会生霉菌;砧板下有防滑设计,放在操作台上不容易移动;砧板不会渗水或者吸油,切水果或者做油饼都挺好。但是玻璃菜板缺点也很明显,如切菜的时声音有些刺耳;只适合切菜,不适合大力度的剁菜。
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