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切片年糕怎么炸

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

材料:年糕、鸡蛋一个、盐少许、食用油。

具体做法:

1、将年糕切片；

2、把鸡蛋打散，加入少许盐；

3、将年糕放入鸡蛋液，裹匀；

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4、把油烧热，放入裹了蛋液的年糕，炸至两面金黄，撒上少许孜然；

5、出锅装盘即可食用。

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