1、主料:豆筋100克,洋葱一个,胡萝卜半根,油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,八角两朵,生抽适量。
2、豆筋洗净控干水份。
3、胡萝卜切片。
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4、洋葱切丝。
5、葱切片,蒜切末。
6、锅里放油,放葱.洋葱.胡萝卜翻炒。
7、放入八角,生抽翻炒。
8、放入豆筋炒熟。
9、加入盐,蒜末翻炒均匀出锅即可。
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