1、材料:海带200克、鸡脯肉100克。植物油、盐、香油、醋、酱油、姜、蒜。
2、海带洗净切成丝,煮熟,捞出控干。
3、鸡脯肉洗净切丝,加盐、酱油拌匀;姜、蒜切末。
4、锅内放油烧热,下鸡丝滑散,盛出。
5、将海带丝、鸡丝放入大碗中,加盐、酱油、醋、香油、蒜末、姜末拌匀即可。
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