可以烤的海鲜有很多,如:
1、海虾,以养殖虾为主,其烤熟后,外皮酥脆,可以直接吃掉,肉质有口感,是夏日烧烤之必备;
2、鱿鱼,可以夹到烧饼里吃,也可以直接吃,鱿鱼头比肉更有脆感;
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3、蚶子,煮着吃,其汤白如浆,烤着吃,再放点酱料,别有一番风味;
4、生蚝,南方人称为蚝,北方称海粒子,做法简单,营养丰富。
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