火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3摄氏度到6摄氏度,相对湿度百分之75到百分之90。注意:火龙果冷库温度不宜设置在1摄氏度以下,防止出现冻伤。采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在5摄氏度到9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25摄氏度到30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。
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