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红烧咸鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 23:18

　　1、主料：咸鱼200g。

　　2、辅料：葱5g、八角3个、调和油适量。

　　3、将咸鱼浸泡半天后撕成块。

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　　4、大葱切段。

　　5、锅底放油，将干红椒和八角爆香。

　　6、将咸鱼放进去小火煸炒。

　　7、加大葱翻炒三分钟。

　　8、兑入两碗开水，大火烧开后小火焖十分钟左右即可。

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