道家五荤为韭、蒜、芸薹、胡荽、薤。芸薹为现在油菜一类;
佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。
荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜。
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