烘干后的水果营养还有多少 - 考驾照网
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烘干后的水果营养还有多少

来源：考驾照网更新时间：2020-10-24 00:00

1、烘干后的水果保留并浓缩了所有的矿物质成分。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。

2、各种水果干都是钾元素的很好来源。此外，水果干中的铁含量比较丰富，比白糖甚至红糖还要丰富。

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