自己摘的桃胶能吃。桃胶是桃树皮中分泌出的树脂,是一种天然树胶,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有丰富的多糖,有较高的营养价值,有美容养颜、润肠通便等功效,将桃胶从树上采摘后,要将里面的杂质去除,最好是用清水浸泡,这样才可以食用。另外,如果桃树打了农药,自己采摘的桃胶没有经过处理,可能残留了部分农药,则不能擅自采食,以免导致身体不适。
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