羊肝可以和胡萝卜一起炒。
胡萝卜炒羊肝的具体做法如下:
配料:胡萝卜200克,羊肝250克,大蒜叶、料酒、精盐、白糖、味精。
做法:
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1、把胡萝卜切成薄片,羊肝切片待用。
2、将切好的羊肝与胡萝卜同放入油锅煸炒。
3、放大蒜叶、料酒、精盐、白糖、味精,炒熟即可。
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