材料:鸡300克,山药200克,枸杞少许,葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法:
1、山药去皮洗净切片,熟鸡撕成条,枸杞冲洗一下。
2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒,加3、4碗清水。
3、烧开后焖煮15分钟,加盐和鸡精调味即可。
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