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海蜇怎么做没有腥味

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

去除海蜇腥味的方法如下：

1、首先是先将盐渍海蜇用清水浸泡大约12小时，此过程为初步去除掉海蜇中的盐分;

2、去除盐分后，反复换几遍清水搓洗，然后用开水汆一下，再然后将海蜇放入凉水中浸泡;

3、用手感觉浸泡的海蜇蛰皮的脆嫩，事宜切丝即可;

4、海蜇捞出切丝后，用清水漂洗几遍，然后放蒜末，香菜末，白醋，糖，芝麻酱拌匀即可。

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