芡实怎么炒才好吃 - 考驾照网
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芡实怎么炒才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-09-14 00:00

1．炒芡实：取净芡实，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色，具香气时，取出晾凉。用时捣碎。

2．麸炒芡实：先将麸皮放热锅内，用中火加热，炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至鲜黄色，取出，筛净麸皮，放凉。用时捣碎。

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