1、鱼胶粉用热水泡开,搅拌至融化。
2、椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物搅拌器里搅拌约20秒,呈椰子奶糊状。
3、鱼胶粉倒入椰子奶糊中,彻底搅拌均匀,倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固。
4、吃的时候可在奶冻上搭配木瓜或者香芋,风味各异。
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