家常炒虾仁 - 考驾照网
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家常炒虾仁

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 19:53

　　1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

　　2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，抓拌均匀。

　　3、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

　　4、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

　　5、另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。

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　　6、加入少许盐，加入玉米粒翻炒。

　　7、然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

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