1、先准备好煮熟的鸡蛋,然后手拿住在桌子上敲一下,敲鸡蛋的中央部门,不要敲两头。敲一下后,鸡蛋中央的蛋壳就烂了,然后手拿鸡蛋顺势在桌子上滚动一圈,稍微用点力挤压,让蛋壳在滚动一圈的同时,一圈蛋壳都裂开。这时整个鸡蛋中央一圈都是裂开的蛋壳,而鸡蛋两头基本是完整的。
2、再拿起鸡蛋,从中央裂开的地方开始,两只手放在鸡蛋的两头,轻轻一掰,整个鸡蛋就剥好了,干脆利索,蛋壳完整好看。
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