1、酒泡:将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中(时间不限),用以达到保鲜的目的。
2、熏制:将新鲜人参用硫磺烟熏形成。
3、用冰箱来低温保存:冷藏时,温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室。
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