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如何做梅菜笋丝

来源：考驾照网更新时间：2021-06-03 00:24

　　1、原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

　　2、做法：

　　（1）梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。

　　（2）用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

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