1、主料:无铅松花蛋4个;配料:香菜3棵、大蒜6瓣、红尖椒半个;调料:酱油2茶匙、醋2茶匙、辣椒油1茶匙、糖适量
2、将无铅松花蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。
3、香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱油、醋、糖、辣椒油,调匀,淋在皮蛋上即可食用。
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