1、材料:松饼粉100克、鲜奶70毫升、鸡蛋1个;
2、取一大碗将松饼粉、鲜奶、鸡蛋混和,使用搅拌器搅拌均匀;
3、将混和液倒入模型纸杯内7分满,一张模型纸杯较软,可使用两张模型纸;
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4、平底锅内置放铁架加水煮沸后熄火,摆入待蒸的松饼浆,盖上锅盖以中火蒸10分钟;
5、用竹签插进中间部位,看有无面糊粘到竹签上,有的话再蒸一下,没有取出冷却即可。
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