猴头菇怎么洗不苦 - 考驾照网
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猴头菇怎么洗不苦

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 17:42

　　1、猴头菇用冷水浸泡24小时，中途换2-3次清水，每次换水时，将猴头菇挤干水分，然后再放到干净的水中。（夏天泡发猴头菇时，最好放在冰箱里，以免猴头菇变质。）

　　2、泡发了24小时的猴头菇剪掉老根，撕成小块，洗干净后挤干水分。

　　3、锅内放适量清水，烧开后下猴头菇煮几分钟，捞出后等猴头菇冷却，再用手挤干水分。

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