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罗非鱼汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 17:19

　　1、罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。

　　2、在鱼身上打花刀。

　　3、抹上食盐，腌制半小时，备用。

　　4、把以上调味料放到鱼肚里。

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　　5、锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。

　　6、然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒。

　　7、小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺。

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