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豆腐怎么去除酸味

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 13:17

　　1、首先如果当天购买的豆腐最好尽快食用，您也可以用水泡，再放入少许食盐（过量会咸），浸泡，即可防止酸味儿。

　　2、如果豆腐已经有些酸味，可以用5%的苏打溶液浸泡。

　　3、浸泡半个小时左右，将豆腐取出，用清水冲洗干净，酸味即可去除。

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