茉莉花茶的保存方法:
1、罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的金属箱,罐,盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好;
2、塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成;
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3、热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶,盖好瓶塞,用蜡封口;
4、冰箱保存法:茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长,效果好,但袋口一定封牢,封严实;
5、应保持阴凉干燥 要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质,若将茉莉花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,比较理想的条件是温度在5度以下,一般可存放2年左右。