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香脆鸡皮怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 04:26

　　1、鸡皮100g，萝卜一小截约60g，盐适量，现榨黑胡椒粉适当，日式酱油适当（采用）。

　　2、将鸡皮切成一小块，串在竹签子上。

　　3、在炒菜锅里不加点油，中文火干煎。

　　4、煎到一面冒油后翻过来，双面都撒上适当盐和黑胡椒粉。

　　5、一共煎约15分鐘，正中间翻过来3-4次。

　　6、将萝卜碾成泥，放到煎好的鸡皮串上，能够按本人口感点上少量日式酱油。

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