核桃的药用价值很高,中医应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。多食有益身体。做奶香核桃仁需适量水,适量白糖,25g奶粉,250g核桃仁,奶香核桃仁的做法为:
1、核桃仁入烤箱,温度为160度,烤制15分钟左右;
2、水、白糖,奶粉下锅熬到奶粉糖浆气泡;
3、下核桃仁,小火炒香即可。
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