制作米酒汤圆的原料::甜酒半碗,小汤圆300克,桂花蜂蜜。
米酒汤圆的做法
甜酒和水混合,一起入锅烧开。米酒大约以1比2的比例兑水煮开。水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。
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