1、菠萝蜜上面有褐色斑点能吃。夏季温度较高,菠萝蜜的保存时间会比较短,很多人为了延长菠萝蜜的保存时间,会将其放入冰箱冷冻室存储,其冷冻层温度在零度以下,菠萝蜜放在里面不仅不易遭受到细菌等微生物的入侵,还能提升其食用口感以及风味,可将冷冻后的菠萝蜜打成冰沙食用,味道口感非常独特,不过脾胃虚寒者不能吃,以免冷冻食物刺激肠胃,加重脾虚胃寒等不适症状。
2、菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”,如果食用菠萝有过敏症状的话,那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状,是不能吃的,另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群,建议吃菠萝蜜果肉之前,先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃,这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率,还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。
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