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虾米爆炒的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 00:54

　　1、食材：新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。

　　2、将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。

　　3、锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了。

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