具体做法: 提前泡发好木耳和腐竹。 木耳焯水,腐竹略微烫一下过凉水后备用,辣椒和洋葱切丝备用。 把准备好的食材放入盆中。 然后按照:生抽一大勺,蚝油一大勺,糖一大勺,醋两大勺半,油泼辣子一小勺,花椒粉半小勺,香油一小勺,腐竹和木耳,洋葱的顺序放进锅里反炒即可。
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