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怎么做糯米酒

来源：考驾照网更新时间：2021-06-01 18:27

　　1、材料：糯米400g，曲酒5g，凉开水500g，干燥容器1个。

　　2、做法：（1）糯米洗净，放入清水中浸泡片刻捞出。

　　（2）将清洗好的糯米放入锅中蒸熟，取出晾凉。

　　（3）加入凉开水、酒曲拌匀，盖上保鲜膜。

　　（4）放到阴凉处密封发酵一个月即可。

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