白萝卜和玉米与排骨一起煮,不仅仅营养,而且可以起到通气的作用。
主料:6个猪筒骨, 红枣6粒, 白萝卜1条, 马蹄4个 ,姜3片 ,水8碗。
玉米白萝卜炖猪骨做法:
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猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍。白萝卜洗净削皮,切成滚刀块,马蹄洗净削皮。玉米去衣洗净,用刀切成4段,红枣拍扁去核。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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