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清蒸螃蟹可以放葱吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

依据个人口味不同清蒸螃蟹可以选择放葱或者不放。

清蒸螃蟹做法：

1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，用牙刷仔细将所有的地方刷几次；

2、蒸锅中放入适量的水，将准备好的姜片放入其中；

3、开水烧水水开锅后，将清洗干净的螃蟹和紫苏包放入蒸锅，采用中火蒸15分钟左右；

4、等蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，关火盛盘即可。

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