可以做汤喝:猴头菇海带汤。用途:补气养血、活血软坚、滋阴健脾胃、气血不足、 脾胃虚弱、 抗胃癌、 食管癌。材料:猴头菇30克,海带丝20克,熟地15克,当归12克,桃仁9克,红花6克,高汤、油、盐、味精、姜适量。做法:1、水发猴头菇切片;2、当归、桃仁、熟地、红花装入纱布袋内,放入锅内加水煎汁液,取汁待用;3、油锅烧热后,放入菇片、海带煸炒;4、放盐、姜末后,加药汁、高汤,煮沸后调好味即可。
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