1、牛大力土茯苓猪骨汤的做法:鲜土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙。一般卖家都已经帮忙刮去外皮的。牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
2、土茯苓排骨汤的做法:将土茯苓切片,排骨切段。将两材料入锅加水烧开,文火煮一个小时。起锅前加盐、鸡精调味就好了。
3、土茯苓汤的做法:材料:鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米;薏米稍浸泡洗净;土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块;铁棍淮山削皮厚切;土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里;加足量清水 约2500毫升左右,大火煲;大火煲开改小火煲1小时。放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味。清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次。
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