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隔夜菜和肉多久就不能吃了

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

第三天。隔夜菜就是放置了一夜的菜。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。保存后的生肉在煮熟的时候会经过高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和得多，已经产生了细菌不会被杀死，反而会更危险一些。

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