木薯粉本身就是无毒的,没煮熟吃了也没关系,只是没煮熟的木薯粉吃了对肠胃功能不好的人,会造成不消化的情况。
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
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