核桃味的花生是通过翻炒加工出来的,其中核桃是温性的食物,吃核桃能补肾、补精,间接补脑的功能。核桃营养价值很高,适合老人、儿童及脑力工作者食用。相对而言,花生原名落花生,是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等,营养价值高。
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