1、广东糖水。
蛋煮熟掰壳,白果洗净去掉里面的芯才不会壳,百合也要洗干净备用。
白果先放入煮熟,放两勺冰糖煮融化,再放百合以及蛋煮开即可。
其实广东糖水的做法几十种,可以由自己的喜好自由搭配食物,都是一样美味。
2、绿豆糖水。
把薏米仁、红豆、绿豆、莲子泡上一个小时。莲子去除莲子芯。
洗净放入锅中,加水煮一个小时左右。
把豆豆们都煮烂了之后加入适量的糖,熬成糖水。
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