蜂蜜能和粥一起吃,蜂蜜好消化,在生活中可以替代糖。蜂蜜是天然物质,其主要成分来源于采集的蜜源植物,蜂蜜中含有180多种不同的化学物质,是一种高度复杂的糖类饱和溶液,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功能,但注意一点,蜂蜜怕高热,加热时以不超过60度为宜,否则会破坏其他的生物活性酶,降低其营养价值。
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