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红烧白骨怎么做才好吃

来源:考驾照网更新时间:2020-10-24 00:00

食材:白骨、葱、姜、蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。

做法:

1、白骨洗净斩成小块。

2、准备好葱姜蒜 八角 辣椒 桂皮,用纱布包成料包。

3、把白骨焯水备用。

4、炒锅放入少量的油,下入白骨煸炒。

骨煸炒。

5、小火煸炒至白骨微黄。

6、倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。

7、加入红烧酱油 料酒继续煸炒至汤汁收干。

8、加入开水没过白骨。

9、大火烧开,加入料包 葱姜蒜,转小火焖至1小时,加入盐调味,收干汤汁即可。

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