1、主料:
藕2节、糯米适量、红枣8颗。
2、辅料:
冰糖2块、红糖2大勺。
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3、做法步骤:
(1)准备的原料。
(2)糯米洗净加清水浸泡一晚。
(3)沥干水分。
(4)荷藕洗净去皮,在头部切开。
(5)在藕孔里填满糯米。
(6)用牙签往里斜插固定。
(7)加入漫过藕节的水,加入红糖,冰糖,红枣烧开。
(8)小火慢炖到可以用筷子轻松插入。
(9)再大火将汤汁收浓稠。
(10)放凉切片,淋上汤汁就可以。
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