谁知道巧炸鱼片的做法 - 考驾照网
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谁知道巧炸鱼片的做法

来源:考驾照网更新时间:2020-09-17 00:00

1、将鱼洗净,切去鱼头,然后切成一片一片鱼片,晾干水份;

2、切好姜片备用;

3、锅里倒入油,预热后加姜爆锅然后放入鱼片;

4、待鱼片外皮显现金黄色时夹出晾凉;

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5、晾凉后放入锅中炸第二次,直至鱼片呈金黄色即可。

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