1、填喂饲料:填料的质量和数量对填肥效果影响很大,填鸭应以高能量易消化的淀粉饲料为主,也要保持一定的蛋白质水平。前期饲料以糠麸为主,搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉饲料,配合适当数量的豆类、豆饼等蛋白质饲料,使粗蛋白质水平保持在15%以上。以后逐渐减少糠麸类饲料,增加淀粉类饲料。到最后一个星期,以淀粉类饲料为主,减少豆类饲料,不喂糠麸,以提高填鸭肥度,并使沉积脂肪均匀分布在皮下及肌肉纤维之间,确保其鲜嫩品质。填鸭后其饲料配方:玉米或大米粉55%,麦粉25%,谷粉10%,豆饼粉6.6%,骨粉3%,食盐0.4%。
2、填饲时间:鸭子长至50-60日龄、体重1500克左右即可开始填饲,这时填肥增重快,饲料报酬高,也不易发生肥鸭瘫痪现象。一般秋季填喂12到14天,即可使鸭体重增加到5斤以上。
3、填饲方法:家庭多用于手工填饲,先将混合料加水拌匀,使之软硬适度,再用手搓成长4-6厘米、粗1.5-2厘米的两端钝圆的“填条”,每千克料约制作60枚左右。填喂时,操作人员坐在小凳上,将鸭固定在两腿之间,用左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住鸭舌,右手将填条蘸水后塞进口腔顶入食道填下即可。每天填3次,初期每次填3-5枚,以后逐渐增加,如无消化不良现象,后期每次可增加到8-10枚,日填喂混合料0.4-0.5千克。操作熟练后,每人每小时可填喂50-80只鸭。
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